Salud
Porque NUNCA está de más... te ayudamos a distinguir cada hierba que veas en el súper
Clásico, te mandaba tu mamá a la tienda por el perejil y le llevabas cilantro. O estás haciendo una receta y no tienes ni la menor idea de cómo distinguir la menta de la hierbabuena. Bueno, nunca más, estos tips te ayudarán a ser un experto en hierbas (dijimos hierbas, no hierba). Ahora, te ayudamos a distinguir cada hierba que veas en el súper.
Perejil: sus hojas son planas y terminan en piquitos, su color es verde brillante
Menta: su color es un verde intenso casi fosforescente, la hoja es un óvalo pero más picudo que el orégano y huele a frescura
Cilantro: es el que te ponen con los tacos al pastor, sus hojas son más anchas y redondas que las del perejil
Hierbabuena: es casi idéntica a la menta porque vienen de la misma familia, pero sus hojas suelen ser más oscuras, rugosas y redondeadas
Orégano: sus hojas son ovaladas y chiquitas, como el clásico dibujo de hoja que haría un niño, su olor es fuerte y medio amargo
Laurel: la hoja de laurel es ovalada pero larga y flaca, se ve más seca, dura y oscura que otras hojas
Epazote: la rama larga que ves en tus esquites es epazote, sus hojas son muy largas
Romero: son unas ramas que parecen estar compuestas por muchos palitos de color verde oscuro, como si fueran árboles de navidad
Albahaca: las hojas de la albahaca son muy parecidas a las de la menta, también verdes muy brillantes pero son más anchas y suaves
Eneldo: parece el musgo que pones en el nacimiento, son ramitas muy muy delgadas y abundantes
Redacción Moi